Öğrenci Kulübü Detayı
Atatürk Eğitim Fakültesi / Mutfak Sanatları Kulübü (MSK) hakkında detaylı bilgilere bu sayfadan ulaşabilirsiniz.
2023-2024 PUANI
-
KURULUŞ TARİHİ
25 Kas 2025SON GÜNCELLEME
25 Kas 2025Üye Sayısı
75KULÜP AMACI
Mutfak Akademisi, yemek kültürünü yalnızca bir beslenme biçimi değil; aynı zamanda kültürel mirasın, sürdürülebilir yaşamın ve bilinçli tüketim anlayışının bir parçası olarak ele almayı amaçlamaktadır. Topluluk, geleneksel mutfak değerleri ile çağdaş gastronomi yaklaşımlarını bir araya getirerek, öğrencilerde sağlıklı yaşam bilinci, ekolojik duyarlılık ve toplumsal farkındalık geliştirmeyi hedeflemektedir.
FAALİYET ALANLARI
- Bilinçli Tüketim
- Geri Dönüşüm
- Gıda İsrafı
- Mutfak Kültürü
- Sürdürülebilirlik
- Yenilikçi Mutfak
KULÜP YÖNETİM VE İLETİŞİM BİLGİLERİ
DANIŞMAN
Prof.Dr. ÖZGÜL POLATozgul.polat@marmara.edu.tr
DANIŞMAN YARDIMCISI
Öğr.Gör.Dr. ŞENNUR NİRANsennursoh@marmara.edu.tr
KULÜP BAŞKANI
ZEHRA DOĞANzehradogan99@marun.edu.tr
KULÜP BAŞKAN YARDIMCISI
YAREN GENÇyaren.genc@marun.edu.tr
KULÜP SEKRETERİ
MELİKE DEMİRCİmelikedemirci4@marun.edu.tr
SIRADAKİ ETKİNLİK
16.02.2026 / 09:00-11:00
Kültür/Sanat Etkinlikleri
Yerel Tatlar, Kültürel İzler: Kıtlama Şekerden Kadayıf Dolmasına Erzurum Mutfağı
Etkinliğin Amacı / Hedefi: Bu etkinliğin amacı, Erzurum iline özgü yeme-içme kültürünün kültürel öğrenmeler bağlamında tanıtılması, yöresel lezzetler aracılığıyla kültürel aktarımın sağlanması ve katılımcıların farklı yöresel mutfak kültürleri hakkında farkındalık kazanmalarıdır. Hedef Kitlesi: Etkinliğin hedef kitlesini öğretmen adayları oluşturmaktadır. Etkinliğin Yapılma Amacı: Etkinlik; Erzurum’un geleneksel yeme-içme kültürünü, kıtlama şekeri ve çay geleneği, yöresel yemek tadımları, kültürel etkinlikler ve iş birliği yapılan kurumların katkılarıyla tanıtmak; öğretmen adaylarının kültürel çeşitliliğe yönelik bilgi ve deneyim kazanmalarının desteklemek amacıyla planlanmıştır.
Etkinliğin Amacı / Hedefi: Bu etkinliğin amacı, Erzurum iline özgü yeme-içme kültürünün kültürel öğrenmeler bağlamında tanıtılması, yöresel lezzetler aracılığıyla kültürel aktarımın sağlanması ve katılımcıların farklı yöresel mutfak kültürleri hakkında farkındalık kazanmalarıdır. Hedef Kitlesi: Etkinliğin hedef kitlesini öğretmen adayları oluşturmaktadır. Etkinliğin Yapılma Amacı: Etkinlik; Erzurum’un geleneksel yeme-içme kültürünü, kıtlama şekeri ve çay geleneği, yöresel yemek tadımları, kültürel etkinlikler ve iş birliği yapılan kurumların katkılarıyla tanıtmak; öğretmen adaylarının kültürel çeşitliliğe yönelik bilgi ve deneyim kazanmalarının desteklemek amacıyla planlanmıştır.
Recep Tayyip Erdoğan Külliyesi Maltepe Yerleşkesi Derslik/Amfi/Laboratuvar/Diğer7
EN SON YAPILAN ETKİNLİK
Bilgi! son yapılan etkinlik bulunamadı..